Zavitek s šunko

Recept za zavitek iz listnatega testa, s šunko in krompirjem.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Zavitek s šunko

Sestavine

1 kosListnato testo
150gKisla smetana
1 kosJajce - kokošje, rumenjak
2 kosaJajce - kokošje
200gŠunka
4 kosiKrompir
 Sol
 Poper
 Majaron
 Kumina

Priprava

Listnato testo razvaljamo.

V posodici zmešamo kislo smetano, rumenjak in 1 jajce.

Šunko narežemo na kocke.

Krompir skuhamo v slani vodi, nato ga olupimo in drobno naribamo.

Testo premažemo s smetano in jajcem, potresemo s šunko in krompirjem, začinimo s soljo, poprom in majaronom.

Testo zvijemo in ga položimo v pekač, prebodemo ga z vilicami in premažemo s stepenim jajcem. Potresemo s kumino in pečemo približno 30 minut na 200° C.