Zavitek s šunko
Recept za zavitek iz listnatega testa, s šunko in krompirjem.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Listnato testo |
| 150g | Kisla smetana |
| 1 kos | Jajce - kokošje, rumenjak |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 200g | Šunka |
| 4 kosi | Krompir |
| Sol | |
| Poper | |
| Majaron | |
| Kumina |
Priprava
Listnato testo razvaljamo.
V posodici zmešamo kislo smetano, rumenjak in 1 jajce.
Šunko narežemo na kocke.
Krompir skuhamo v slani vodi, nato ga olupimo in drobno naribamo.
Testo premažemo s smetano in jajcem, potresemo s šunko in krompirjem, začinimo s soljo, poprom in majaronom.
Testo zvijemo in ga položimo v pekač, prebodemo ga z vilicami in premažemo s stepenim jajcem. Potresemo s kumino in pečemo približno 30 minut na 200° C.