Polnjeni lignji s pršutom
Recept za odlične pečene lignje, polnjene s sirom in pršutom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 6 oseb
Sestavine
| 40 kosov | Lignji |
| 40 rezin | Pršut |
| 200g | Sir - edamec |
| Olje - olivno | |
| Peteršilj | |
| Rožmarin | |
| 2 stroka | Česen |
Priprava
Lignje očistimo in v vsakega damo rezino pršuta in košček sira, ter jih zapremo z zobotrebcem.
V posodici zmešamo olivno olje, sesekljan peteršilj, rožmarin in strt česen.
Premažemo jih s pripravljeno mešanico in spečemo na žaru, na vsaki strani po 5 minut.