Piščančja nabodala
Recept za ražnjiče s piščančjim mesom, papriko, bučko in hrenovko.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Piščančje prsi |
| 1 kos | Paprika |
| 1 kos | Bučke |
| 2 kosa | Hrenovke |
| Olje - olivno | |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Meso narežemo na koščke.
Papriko in bučko operemo in narežemo na koščke.
Hrenovko narežemo.
V posodici zmešamo olivno olje, sol in poper. S to mešanico namažemo meso.
Na palčko izmenično nabadamo piščančje meso, hrenovko, papriko in bučko.
Nabodala damo na vročo žar ploščo in pečemo približno 10 minut. Med peko meso večkrat premažemo z marinado iz olja. Meso lepo opečemo iz vseh strani.