Pečen krompir s parmezanom
Recept za krompir pečen v pečici in potresen s parmezanom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 strok | Česen |
| 5 kosov | Krompir |
| 3 žlice | Parmezan |
| 600ml | Voda |
| Zelenjavna kocka | |
| Muškatni orešček | |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Česen olupimo in razpolovimo. S česnom nato namažemo jena posodo.
Krompir olupimo in narežemo na zelo tanke rezine.
V vodi raztopimo zelenjavno kocko.
V posodo položimo tretjino krompirja, potresemo s parmezanom, soljo in poprom in prelijemo s tretjino jušne osnove.
Postopek ponovimo se dvakrat.
Na vrhu naj bo parmezan, potresemo pa še z muškatnim oreškom.
Pečemo približno 1 uro in pol na 200° C.