Orehi

Sestavine za testo

Sestavine za kremo

Priprava testa

V skledi zmešamo moko, sladkor v prahu, mlete orehe in čokolado v prahu.

Dodamo na drobno narezano maslo in zgnetemo testo.

Modelčke za orehe namastimo in jih napolnimo do 2/3 s testom.

Pečico ogrejemo na 150°C in pečemo 15 minut.

Pečene stresemo na podlago in pustimo, da se ohladijo.

Priprava kreme

Jajca, jedilni škrob, sladkor in vanilijev sladkor dobro razmešamo in v posodi nad vrelo vodo kuhamo toliko časa, da se masa zgosti. Ves čas mešamo.

V drugi posodi nad vrelo vodo zmehčamo čokolado.

V posodi dobro razmešamo maslo, dodamo ohlajeno jajčno kremo in mešamo. Počasi dodamo še čokolado in rum.

S kremo namažemo piškote in jih po dva stisnemo skupaj.