Čokoladni piškoti z orehi
Recept za piškote iz čokolade, kakava in orehov.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 100g | Čokolada - jedilna |
| 300g | Pšenična bela moka |
| 50g | Jedilni škrob |
| Pecilni prašek | |
| 2 žlici | Kakav v prahu |
| 100g | Sladkor - rjavi |
| 1 čajna žlička | Cimet |
| 100g | Orehi |
| 225g | Maslo |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
Priprava
Jedilno čokolado naribamo.
V posodi zmešamo čokolado, moko, jedilni škrob, pecilni prašek in kakav.
Masi dodamo rjavi sladkor, cimet, mlete orehe, narezano maslo in jajce.
Vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Po potrebi dodamo malo mrzle vode. Testo zavijemo v folijo in za 1 uro postavimo v hladilnik.
Iz testa oblikujemo kroglice, jih malo sploščimo in polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.
Pečemo 15 minut na 180° C.