Ocvrtki
Recept za majhne slane ocvrtke z navadnim jogurtom in parmezanom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Sestavine
| 400g | Jogurt - polnomasten |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 10 žlic | Pšenična bela moka |
| 2 žlici | Parmezan |
| Sol | |
| Olje - sončnično |
Priprava
Jogurt, jajca, moko, parmezan in sol zmešamo v testo.
Testo mora biti gosto, če ni dodamo še malo moke.
Spravimo ga v hladilnik in naslednji dan z žlico zajemamo testo in ga ocvremo v vročem olju.
Ocvrtke odcedimo na papirnatih brisačah.