Ocvrtki z jogurtom
Recept za okusne ocvrtke iz navadnega jogurta, jajc, moke in parmezana.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 kosa | Jogurt - polnomasten |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 10 žlic | Pšenična bela moka |
| 2 žlici | Parmezan |
| Sol | |
| Olje - sončnično |
Priprava
Jogurt, jajca, moko, parmezan in sol zmešamo v mešalniku. Testo mora biti gosto, če ni, dodamo še malo moke.
Testo spravimo v hladilnik, naslednji dan z žlico zajemamo testo in ga ocvremo v vročem olju.
Ocvrtke odcedimo na kuhinjskem papirju.