Biskvit lene gospodinje
Recept za preprost biskvit iz skute in jogurta, prelit s kislo smetano.
Skupina: Sladice
Sestavine za biskvit
| 500g | Skuta - polnomastna |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 2 kosa | Jogurt - polnomasten |
| 8 žlic | Olje - sončnično |
| 8 žlic | Pšenična bela moka |
| 1 kos | Pecilni prašek |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 8 žlic | Sladkor - beli |
Sestavine za preliv
| 1 kos | Kisla smetana |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
Priprava biskvita
V posodi zmešamo skuto, jajci, jogurta, olje, moko, pecilni prašek, sladkor in vanilijev sladkor.
Pečico segrejemo na 220° C.
V naoljen pekač stresemo pripravljeno maso in pečemo približno 10 minut.
Delno pečeno pecivo prelijemo s prelivom, zmanjšamo temperaturo na 200° C in pečemo še 35 minut.
Priprava preliva
Zmešamo kislo smetano in jajce.