Narastek iz bučk

Recept za narastek iz bučk, paradižnikove mezge in čebule.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Sestavine

1 čajna žličkaOlje - olivno
3 kosiBučke
1 kosČebula
300mlParadižnik - mezga
 Timijan
 Sol
 Poper

Priprava

Jena posodo premažemo z oljem in vanjo položimo polovico na tanko narezanih bučk.

Potresemo s polovico nasekljane čebule.

Nato dodamo polovico paradižnikove mezge in jo potresemo z nekaj timijana, posolimo in popopramo.

Dodamo preostale bučke in čebulo. Solimo in popramo.

Na vrh pa dodamo še preostalo paradižnikovo mezgo.

Posodo prekrijemo z alu folijo in pečemo 45 min na 190° C.