Kruhki s piščancem
Recept za kruhke s hummusom in pečenimi piščančjimi koščki.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
| 200g | Piščančje prsi |
| 1 žlica | Olje - olivno |
| Sol | |
| Poper | |
| Kumina | |
| Humus | |
| Kruh - francoski | |
| Paradižnik - češnjev |
Priprava
Piščančje meso premažemo z oljem, solimo, popramo in potresemo s kumino. Pečemo ga 30 minut na 180° C, nato ga narežemo na majhne koščke.
Pripravimo domač hummus ali pa uporabimo kupljenega.
Kruh narežemo na rezine in premažemo s hummusom.
Dodamo koščke pečenega piščanca, narezan češnjev paradižnik in potresemo z mleto kumino.