Jabolčna pita z marmelado
Recept za odlično jabolčno pito z marelično marmelado in limonino lupinico.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 250g | Maslo |
| 250g | Sladkor - beli |
| 4 kosi | Jajce - kokošje |
| 250g | Pšenična bela moka |
| Marmelada | |
| 1kg | Jabolka |
| Limonina lupina | |
| Svež limonin sok | |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
Priprava
Maslo, sladkor in jajca penasto umešamo, nato dodamo moko.
Testo damo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo približno 15 minut.
Na pol pečeno testo vzamemo iz pečice in ga namažemo z marelično marmelado.
Jabolka operemo, olupimo in narežemo na tanke rezine. Dodamo naribano limonino lupinico, sok limone in vanilijev sladkor.
Jabolka položimo po marmeladi.
Pečemo še približno 30 minut pri 200° C.