Fižolova solata s čičeriko

Recept za pisano solatko iz fižola, čičerike, paradižnika in čebule.

Skupina: Solate

Fižolova solata s čičeriko

Sestavine

 Fižol - pločevinka
 Čičerika - pločevinka
1 kosČebula
 Zelena
 Paradižnik - svež
 Kumare
 Peteršilj
 Meta
 Olje - olivno
 Svež limonin sok
 Česen
 Sol
 Poper

Priprava

V posodi zmešamo fižol, čičeriko, drobno sesekljano čebulo, na kocke narezano zeleno, paradižnik in kumaro.

V drugi posodici zmešamo sesekljan peteršilj, meto, olivno olje, limonin sok, strt česen, sol in poper.

Pripravljen preliv prelijemo preko zelenjave in dobro premešamo.

Solato ohladimo.