Fižolova solata s tunino

Recept za solato iz fižola, tunine, koruze in paradižnika.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Sestavine

300gFižol - pločevinka
150gTunina - pločevinka
100gKoruza - pločevinka
200gParadižnik - češnjev
3 kosiČebula - spomladanska
 Feferon - pekoč
 Sol
 Poper
 Svež limonin sok

Priprava

V posodi zmešamo fižol, tunino in koruzo.

Paradižnik operemo in prerežemo na polovico. Dodamo ga k fižolu.

Čebulo olupimo in narežemo na tanke rezine. Košček feferona drobno sesekljamo.

K fižolu vmešamo čebulo, feferon, sol, poper in pokapljamo z limoninim sokom.

Vse skupaj dobro premešamo in za 1 uro postavimo v hladilnik.