Cimetove zvezdice
Recept za hrustljave piškote s cimetom, belo glazuro in sladkorjem.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 350g | Pšenična bela moka |
| Pecilni prašek | |
| Cimet | |
| 180g | Maslo |
| 180g | Sladkor - beli |
| 3 kosi | Jajce - kokošje, rumenjak |
| 3 žlice | Kisla smetana |
| 1 kos | Jajce - kokošje, beljak |
| Sladkor - grob |
Priprava
V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, cimet in maslo.
Dodamo sladkor, rumenjake in kislo smetano.
Testo dobro zgnetemo, razvaljamo in iz njega z modelčki izrežemo zvezdice.
V posodici stepemo beljak in vanj vmešamo grob sladkor. S tem premažemo zvezdice.
Pečemo na 220° C.