Cimetove zvezdice

Recept za hrustljave piškote s cimetom, belo glazuro in sladkorjem.

Skupina: Sladice

Cimetove zvezdice

Sestavine

350gPšenična bela moka
 Pecilni prašek
 Cimet
180gMaslo
180gSladkor - beli
3 kosiJajce - kokošje, rumenjak
3 žliceKisla smetana
1 kosJajce - kokošje, beljak
 Sladkor - grob

Priprava

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, cimet in maslo.

Dodamo sladkor, rumenjake in kislo smetano.

Testo dobro zgnetemo, razvaljamo in iz njega z modelčki izrežemo zvezdice.

V posodici stepemo beljak in vanj vmešamo grob sladkor. S tem premažemo zvezdice.

Pečemo na 220° C.