Bučke s sirom
Recept za bučke z različnimi vrstami sira in s paradižnikom.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Bučke |
| 3 kosi | Paradižnik - svež |
| 3 stroki | Česen |
| 100g | Sir - gavda |
| 100g | Sir - ementalec |
| 100g | Sir - edamec |
| Bazilika |
Priprava
Bučke in paradižnik operemo in osušimo. Narežemo ju na tanke rezine in jih izmenično kot strešnike naložimo na servirni krožnik.
Česen olupimo, stisnemo in z njim na tanko namažemo zelenjavo.
Sire narežemo na kocke in jih razporedimo po sredini krožnika.
Svežo baziliko operemo, osušimo in z vejic potrgamo lističe. Z njimi obložimo sir.