Beluši z jajcem in parmezanom
Recept za beluše z naribanim jajcem in parmezanom.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
| 150g | Beluši - sveži |
| Sol | |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| Parmezan | |
| Olje - olivno |
Priprava
Beluše kuhamo v slani vodi približno 7 minut. Nato jih odcedimo.
Jajce trdo skuhamo in olupimo.
Beluše položimo na krožnik. Nanje naribamo trdo kuhano jajce in parmezan.
Prelijemo z olivnim oljem.