Beluši s krompirjem
Recept za beluše s kuhanim krompirjem, parmezanom in maslom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 500g | Krompir |
| 700g | Beluši - sveži |
| 5 žlic | Parmezan |
| Maslo |
Priprava
Krompir dobro operemo in ga v olupku skuhamo.
Beluše operemo, odrežemo olesenele spodnje konce in jih na sopari kuhamo 7 minut. Položimo jih na krožnike.
Kuhan krompir odcedimo, nekolimo ohladimo in olupimo. Krompir narežemo in položimo k belušem, ter potresemo s parmezanom.
Na vsak krožnik položimo še nekaj koščkov masla in ponudimo.