Stročji fižol

Zdravilne lastnosti

Pospešuje presnovo, preprečuje bolezni sečil, pomaga pri težavah z dihanjem, pomirja. Daje veliko energije, primeren je pri slabokrvnosti, oslabelosti, med odraščanjem, v nosečnosti in v starejših letih.

Stročji fižol vsebuje veliko vitamina C, folne kisline in železa.

Ni slike!
Grški lonec Recept za enoločnico s stročjim fižolom, krompirjem in feta sirom.
Krompirjeva solata s stročjim fižolom Krompirjeva solata s stročjim fižolom Recept za krompirjevo solato s stročjim fižolom, hrenovko in salamo.
Paradižnikova solata s stročjim fižolom Paradižnikova solata s stročjim fižolom Recept za solato iz paradižnika, stročjega fižola in mocarele.
Peresniki s puranjim mesom Peresniki s puranjim mesom Recept za peresnike z omako iz puranjega mesa, stročjega fižola in paradižnika.
Ni slike!
Rezanci z zelenjavo Recept za široke rezance s stročjim fižolom, paradižnikom in čemažem.
Solata iz stročjega fižola Solata iz stročjega fižola Recept za solato iz stročjega fižola, paradižnika in začimb.
Ni slike!
Solata iz stročjega fižola Recept za solato iz stročjega fižola, pora in pršuta.
Ni slike!
Solata s stročjim fižolom Recept za solato iz stročjega fižola, krompirja in jajc.
Nekaj o stročjem fižolu

Stročji fižol izvira iz Srednje Amerike.

Jemo ga lahko kot prilogo, kuhanega ali pa ga pripravimo v solati.

Če želimo da fižol med kuhanjem ohrani lepo zeleno barvo, ga ne smemo kuhati do mehkega. Kuhamo ga v veliki količini slane vode in v odkritem loncu.