Stročji fižol z ocvirki
Recept za stročji fižol z ocvirki, kislo smetano in čebulo.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1,5kg | Stročji fižol |
| Sol | |
| 1 kos | Čebula |
| 2 žlici | Olje - sončnično |
| 4 žlice | Ocvirki |
| 180g | Kisla smetana |
Priprava
Stročji fižol operemo in ga v slani vodi kuhamo toliko časa, da se zmehča.
Čebulo sesekljamo in prepražimo na olju, nato dodamo ocvirke in na koncu še kislo smetano.
Dodamo stročji fižol in dušimo približno 10 min.