Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Grški lonec
Recept za enoločnico s stročjim fižolom, krompirjem in feta sirom.
Skupina: Enolončnice
Količine za 4 osebe
Priprava
Stročji fižol operemo, mu odrežemo konce in ga prerežemo na polovico.
Čebule olupimo in narežemo.
Krompir olupimo, operemo in narežemo.
Česen olupimo in sesekljamo.
V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo čebulo in česen.
Dodamo na kocke narezan paradižnik in dušimo 5 minut.
V lonec damo še krompir, stročji fižol, sol in vodo.
Zavremo in kuhamo 30 minut, oziroma toliko da se zelenjava zmehča.
Juho še solimo, popramo, potresemo s sesekljano meto in peteršiljem, ter dodamo nadrobljeno feto. Pokapljamo z olivnim oljem.
Sestavine
| Stročji fižol | 1kg |
|---|---|
| Čebula - spomladanska | 5 kosov |
| Krompir | 4 kosi |
| Česen | 3 stroki |
| Olje - olivno | |
| Paradižnik - svež | 4 kosi |
| Sol | |
| Voda | 1l |
| Poper | |
| Meta | |
| Peteršilj | |
| Sir - feta | 200g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Nož za lupljenje |
| Lonec |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
silva (anonimnež) (16.09.09 09:46)
danes bom kuhala po tem receptu.