Špageti s popečeno zelenjavo

Recept za špagete s popečenim jajčevcem in bučko.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

V slani vodi skuhamo špagete, nato jih odcedimo.

Med tem časom operemo jajčevec in bučko. Narežemo ju na kolobarje. Zelenjavo solimo.

V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo zelenjavo. Dodamo še vejico rožmarina.

Paradižnik operemo in narežemo na kocke.

Špagete zmešamo s kislo smetano, obložimo s popečeno zelenjavo in paradižnikom.

Sestavine

Pripomočki

[ ni komentarjev ]