Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Špageti z bučkami
Recept za špagete z omako iz bučk.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Bučke očistimo, operemo in narežemo na kockice.
Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. Košček feferona operemo in sesekljamo.
V osoljenem kropu skuhamo špagete, nato jih dobro odcedimo.
V ponvi segrejemo olje in popražimo čebulo in česen. Dodamo bučke in sesekljan feferon. Solimo in popramo. Ponev pokrijemo in na zmernem ognju dušimo 5 minut.
V skledi pomešamo špagete in popražene bučke. Dodamo maslo in sesekljan peteršilj, naribano limonino lupinico in nariban parmezan.
Sestavine
| Bučke | 500g |
|---|---|
| Čebula | 2 kosa |
| Česen | 1 strok |
| Feferon - nepekoč | |
| Špageti | 500g |
| Sol | |
| Olje - olivno | 4 žlice |
| Poper | |
| Maslo | 40g |
| Peteršilj | |
| Limonina lupina | |
| Parmezan | 50g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Ponev |
| Strgalo za limono |
| Strgalo |
Vaše različice
Ni različic
sončica (anonimnež) (16.10.09 12:03)
Sem probala. Hitro narejeno in dobro. Limonina lupinica naredi en poseben okus.