Najdite recept
Vrste jedi
Recept za osličeve fileje s porom, korenjem in zeleno.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Por, korenje in zeleno operemo in narežemo.
V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo por, zeleno in korenje. Prilijemo zelenjavno juho in vse skupaj dušimo 10 minut. Solimo.
Fileje osliča operemo, osušimo, solimo in pokapljamo z limoninim sokom.
Pekač namastimo in vanj stresemo zelenjavo. Nanjo položimo fileje ribe in pokapljamo z olivnim oljem.
Pečemo 30 minut na 180° C.
Potresemo s sesekljanim koprom.
| Por | 600g |
|---|---|
| Korenje | 400g |
| Zelena | 200g |
| Maslo | |
| Zelenjavna juha | 2,5dl |
| Sol | |
| Oslič | 600g |
| Svež limonin sok | |
| Olje - olivno | |
| Koper |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Stiskalnik za limono |
| Pekač |
| Pečica |
Ni različic
[ ni komentarjev ]