Slika ni na voljo!

Oslič s kremno omako

Recept za pečen file osliča s kremno omako.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

4 fileje osliča solimo in začinimo z mleto rdečo papriko.

Pekač namastimo z maslom in vanj položimo ribje fileje. Pečemo 5 minut na 180° C, nato fileje obrnemo, prilijemo vino in pečemo še 5 minut.

Tekočino, ki se je naredila med peko prihranimo in ohladimo.

Vanjo vmešamo sladko smetano in rumenjaka. Omako segrevamo skoraj do vretja, nato jo odstavimo in z njo prelijemo pečene ribje fileje.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]