Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Oslič v foliji
Recept za ribo, pečeno v foliji, z limono in koprom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Fileje osliča operemo in dobro osušimo na papirnati brisački.
Solimo, popramo in pokapamo z limoninim sokom.
Položimo jih na z olivnim oljem namazano folijo ter na debelo potresemo z sesekljanim peteršiljem in koprom.
Na vsak kos osliča damo rezino limone.
Fileje osliča zavijemo v folijo, položimo v pekač in približno 30 minut pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj.
Pečene ribje fileje položimo na ogrete krožnike.
Serviranje
Ponudimo jih s kuhanim krompirjem.
Sestavine
| Oslič | 800g |
|---|---|
| Sol | |
| Poper | |
| Svež limonin sok | |
| Olje - olivno | |
| Peteršilj | |
| Koper | |
| Limona | 1 kos |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Stiskalnik za limono |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Pekač |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
tinchy (anonimnež) (04.11.10 13:22)
kaka mora biti ta folija ko zavijemo osliča v njo???Pa kje se jo da kupiti??
hvala v naprej za odgovor