Najdite recept
Vrste jedi
Recept za kroglice iz osličevih filejev in ingverja.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Žemljo nadrobimo in prelijemo z malo mleka.
Fileje osliča operemo, osušimo in sesekljamo.
K ribi dodamo sesekljano čebulo, ožet kruh, jajce, sesekljan peteršilj, sol, poper in nariban ingver.
Iz mase oblikujemo kroglice.
Povaljamo jih v moki in ocvremo v vročem olju.
| Kruh - žemlja | |
|---|---|
| Kravje mleko - polnomastno | |
| Oslič | 700g |
| Čebula - spomladanska | 1 kos |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Peteršilj | |
| Sol | |
| Poper | |
| Ingver | |
| Pšenična bela moka | |
| Olje - sončnično |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Strgalo |
| Lonec |
| Štedilnik |
Ni različic
[ ni komentarjev ]