Najdite recept
Vrste jedi
Recept za kislo zelje s krompirjem, korenjem in kislo smetano.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Čebulo olupimo in sesekljamo.
Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
Korenje operemo in narežemo.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo krompir, korenje in prilijemo zelenjavno juho.
Potresemo z mleto rdečo papriko, dodamo paradižnikovo mezgo in kuhamo 15 minut.
Dodamo kislo zelje, premešamo in dušimo 20 minut.
Vmešamo kislo smetano in solimo.
| Čebula | 2 kosa |
|---|---|
| Krompir | 500g |
| Korenje | 300g |
| Olje - sončnično | 3 žlice |
| Zelenjavna juha | 2l |
| Mleta rdeča paprika | 2 čajni žlički |
| Paradižnik - mezga | 3 žlice |
| Kislo zelje | 600g |
| Kisla smetana | 1dl |
| Sol |
Ni različic