Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Gratinirane testenine s skuto
Recept za popečene široke rezance s skuto in porom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 2 osebi
Priprava
Široke rezance skuhamo v slani vodi in jih dobro odcedimo.
V posodici zmešamo jajce, kislo in sladko smetano, ter dodamo skuto. Dobro premešamo, solimo, popramo in začinimo z muškatnim oreškom.
Por dobro operemo in narežemo na kolobarje.
Pekač namastimo in vanj stresemo polovico testenin. Prelijemo jih s skutno mešanico, po njej pa potresemo narezan por. Stresemo še preostale testenine in potresemo z naribanim sirom.
Pečemo 30 minut na 200° C.
Serviranje
Poleg postrežemo solato.
Sestavine
| Široki rezanci | 250g |
|---|---|
| Sol | |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Kisla smetana | 2 žlici |
| Sladka smetana | 2 žlici |
| Skuta - manj mastna | 200g |
| Poper | |
| Muškati orešek | |
| Por | 0,5 kosi |
| Sir - edamec |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
klavdija (anonimnež) (11.09.07 08:17)
recepti se ponavljajo,.....a je zmanjkalo idej,....groza, močno ste se pokvarili