Najdite recept
Vrste jedi
Recept za marinirano puranje meso z arašidi, čilijem in sojino omako.
Skupina: Glavne jedi
Meso operemo, osušimo in narežemo na koščke.
V posodi zmešamo strt česen, limonin sok, 3 žlice sojine omake in med. Meso položimo v marinado in ga pustimo stati v hladilniku 1 uro.
Arašide in koriander sesekljamo.
V posodi zmešamo arašide, koriander, arašidovo maslo, sojino omako, riževo vino in čilijevo pasto.
Meso nabodemo na paličice. V ponvi segrejemo olje in na njem iz vseh strani popečemo meso.
Pečeno puranje meso prelijemo s pripravljeno omako.
| Puranji zrezki | 500g |
|---|---|
| Česen | 2 stroka |
| Svež limonin sok | |
| Sojina moka | 7 žlic |
| Med | 1 žlica |
| Arašidi | 50g |
| Koriander | |
| Arašidovo maslo | 100g |
| Vino - riževo | 80ml |
| Čili | 1 čajna žlička |
| Olje - sončnično | 4 žlice |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Plastična posoda |
| Stiskalnik za česen |
| Stiskalnik za limono |
| Hladilnik |
| Ponev |
| Štedilnik |
Ni različic
[ ni komentarjev ]