Slika ni na voljo!

Puranja nabodala

Recept za marinirano puranje meso z arašidi, čilijem in sojino omako.

Skupina: Glavne jedi

Priprava

Meso operemo, osušimo in narežemo na koščke.

V posodi zmešamo strt česen, limonin sok, 3 žlice sojine omake in med. Meso položimo v marinado in ga pustimo stati v hladilniku 1 uro.

Arašide in koriander sesekljamo.

V posodi zmešamo arašide, koriander, arašidovo maslo, sojino omako, riževo vino in čilijevo pasto.

Meso nabodemo na paličice. V ponvi segrejemo olje in na njem iz vseh strani popečemo meso.

Pečeno puranje meso prelijemo s pripravljeno omako.

Sestavine
Puranji zrezki 500g
Česen 2 stroka
Svež limonin sok  
Sojina moka 7 žlic
Med 1 žlica
Arašidi 50g
Koriander  
Arašidovo maslo 100g
Vino - riževo 80ml
Čili 1 čajna žlička
Olje - sončnično 4 žlice
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Plastična posoda
Stiskalnik za česen
Stiskalnik za limono
Hladilnik
Ponev
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: