Testenine s feta sirom

Priprava

Široke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo. Prihranimo približno 200 ml vode od kuhanja. K testeninam vmešamo olivno olje.

Pekač namažemo z maslom.

V posodici stepemo jajca, sladko smetano in vodo od testenin. Dodamo še narezan feta sir, nariban edamec, moko, muškatni orešček, sol in poper. Dobro premešamo.

V pekač stresemo polovico testenin, prelijemo s polovico preliva, nato dodamo še preostale testenine in prelijemo s preostalim prelivom.

Pečemo 35 minut na 180° C.