Gratinirana zelenjava s sirom

Vaše različice

• Booogata gratinirana zelenjava

  gnam_gnam (04.01.11 12:19)

  Jaz kupim zmrznjeno zelenjavo in jo dam v pekač namaščen z maslom (prijeten okus). Potem dodam po občutku malo popra, vegete, obilo česna in peteršilja, pokrijem pekač z aluminijasto folijo,ter postavim v pečico na 150 stopinj za 15 min.
  Po 15 min pekač vzamem iz pečice, med tem časom, ko se zelenjava malo zmehča pa naredim "omakico":
  -malo kisle smetane
  -malo sladke smetane
  -malo parmezana
  -malo ribanega sira
  -malo gorgonzole
  -malo nacho sira (res malo)
  -in malo mleka
  Vse to premešam...da postane tekoče...potem polijem po zelenjavi in dam spet pokrito v pečico za 20 min. Po 20 min vzamem pekač ven iz pečice in dodam po vrhu še nariban sir in počakam,da se zapeče!
  Perfektno!!!
  Za ljubitelje currya...dodajte še curry...meni naredi prav poseben okus!!!
  Gnam-gnam in dober tek:)

• gratinirana zelenjava

  pikica235 (27.09.11 13:50)

  jaz v pekač dam eno plast olupljenega in na lističe narezanega krompirja, posolim in nanj dam različno zelenjavo (npr. bučke, paprika, koruza, grah), potresem s sirom, še eno plast krompirja. pokrijem z alu folijo in pečem 45 minut na 200°C. potem potresem še malo sira in polijem z omako iz 2dl kisle smetane, 2 jajci in malo paradižnikove mezge, dam v pečico še za 15 minut brez alu folije da se lepo zapeče.
  postrežem kot samostojno kosilo

Sorodni recepti

• Zelenjavna torta Recept za torto iz brokolija, cvetače in korenčka.
• Narastek s cvetačo in brokolijem Recept za narastek s cvetačo, brokolijem in šampinjoni.
• Brokolijeva solata Recept za solato iz brokolija, korenčka, čebule in zelišč.
• Narastek z brokolijem Recept za narastek z brokolijem, sirom in gorčico.
• Zelenjavne kocke Recept za kocke iz graha, fižola in korenja.
• Gratinirana cvetača Recept za okusno gratinirano cvetačo s sirom.

Komentarji