Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Dišavni piškoti
Recept za okusne piškote z začimbami in čokolado.
Skupina: Sladice
Priprava piškotov
Rozine pomešamo s pomarančnim sokom.
Moko zmešamo s pecilnim praškom, kakavom, naribano čokolado, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.
Margarino, sladkor, vanilijev sladkor in sol penasto umešamo in dodamo jajci. Dobro premešamo in dodamo rozine. Na koncu dodamo še moko.
Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 min na 200° C.
Priprava glazure
Čokoladno glazuro pripravimo tako, da v lonec nalijemo vodo, nad lonec pa položimo drugo posodo.
Vodo na štedilniku zavremo. V zgornji lonec damo margarino in čokolado in počakamo da se čokolada stopi. Večkrat premešamo.
Pečene in ohlajene piškote do polovice namočimo v čokolado in jih zopet ohladimo.
Sestavine za piškote
| Rozine | 100g |
|---|---|
| Svež pomarančni sok | 4 žlice |
| Pšenična bela moka | 250g |
| Pecilni prašek | 1 čajna žlička |
| Kakav v prahu | 2 žlici |
| Čokolada - jedilna | 100g |
| Limonina lupina | |
| Pomarančna lupina | |
| Cimet | 1 čajna žlička |
| Ingver | 1 čajna žlička |
| Muškatni orešček | 0,5 čajne žličke |
| Margarina | 150g |
| Sladkor - v prahu | 100g |
| Vanilijev sladkor | 1 kos |
| Sol | |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
Sestavine za glazuro
| Čokolada - jedilna | 100g |
|---|---|
| Margarina | 100g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Strgalo |
| Strgalo za limono |
| Mešalnik |
| Pekač |
| Pečica |
| Lonec |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Tanja (anonimnež) (20.12.06 13:43)
Odlični piškoti, včeraj sem jih pripravila in kaže, da jih bom morala konec tedna še 1x, spletno stran z receptom sem poslala kolegicam.
Res vsaka čast, zelo dišeči pa kar stopijo se v ustih .....
Poskusite! Dober tek!
5.
andraž (anonimnež) (19.03.07 18:58)
mwa, kot bonbonček
moja jih je pripravla in zdej jo mam še rajš.
6.
Tina (anonimnež) (25.03.07 10:50)
Full dobro. Da pa še malo lepše izgleda na vsak piškot potreseš pisane mrvice.
Paša za oči.
7.
tjaša (anonimnež) (29.03.07 16:00)
Mmmmm. Po okusu malce spominja na medenjake. Ravno zaradi ingverja, cimeta in muškatnega oreščka.
8.
melanija (anonimnež) (25.06.07 16:18)
tole še nisem poskusila, vendar mislim, da bom kmalu morala, kajti res fajn recept, enostaven! super
13.
lili (anonimnež) (25.11.07 20:36)
Najboljši piškoti,za božične praznike jih delam iz trikratne mase
20.
šPELCA (anonimnež) (08.12.09 18:31)
Joj vse se mi je razlezlo v pečici, iz kroglic so ratale palačinke, upam, da bodo vsaj dobri
21.
Sončica (anonimnež) (09.12.09 08:19)
Sigurno bodo dobri, četudi ne bodo lepi. Jaz jih vsako leto v decembru pečem in še vedno so mi zakon. V kuhinji tako lepo diši po cimetu, ingverju, pomarančah ...
25.
Lea (anonimnež) (22.12.09 17:43)
Uh, imam podoben problem kot šPELCA ... v pečici imam palačinke ... no, vsaj diši že :)))) Upam, da bodo vsaj miže za jesti ... :))))
26.
Nika (anonimnež) (24.12.09 15:23)
So ravno pečeni. Namesto rozin dala mlete orehe..Preprosto dobri so.....
29.
isabela (anonimnež) (21.12.10 18:06)
Meene pa zanima, če moram zraven rozin zliti tudi tisti pomarančen sok v maso? Vse skupaj s pomarančnim sokom in rozinami? :)))) Jih bom poskusila za letošnje božične praznike :)))))
30.
Andrej G (22.12.10 10:48)
ta pomarančni sok da drug okus rozinam, pa je dobro, da jih že malo prej namočiš. Mogoče lahko malo več začimb...tudi meni so super uspeli včeraj, tako da bom moral ponoviti vajo ;)
Slava (anonimnež) (19.12.06 22:26)
Zelo dobri piskoti in bozansko diseci. Poskusite ni zahtevno.