Čebulna juha

Čebulna juha

Recept za juho iz čebule in krompirja.

Skupina: Juhe

Priprava

Čebulo olupimo in narežemo na rezance.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Pražimo toliko časa da lepo porumeni.

Krompir olupimo, operemo in narežemo na lističe. Dodamo ga k čebuli. Malo še prepražimo, solimo in popramo, nato pa zalijemo z vodo v kateri smo raztopili jušno kocko.

Kuhamo toliko časa, da se krompir in čebula zmehčata.

Dodamo še kis in nasekljan peteršilj, ter dobro premešamo.

Sestavine
Čebula 2 kosa
Olje - sončnično  
Krompir 2 kosa
Sol  
Poper  
Voda 1,5l
Jušna kocka  
Kis 1 žlica
Peteršilj  
Pripomočki
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik
Nož za lupljenje


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

kuharca (anonimnež) (13.08.07 09:03)

ja,pa namesto kisa,boljše bo z belim suhim vinom

2.

Ares (anonimnež) (26.02.08 11:49)

In namesto jušne kocke je bolje vreč not par ovčjih kosti in kos govejega vratu.

3.

inda (anonimnež) (27.09.08 11:36)

mn je to ful dobr zato to ful npriporoččam

4.

Šef (anonimnež) (21.06.09 17:07)

recept je šus... priporočam

5.

humantec (anonimnež) (23.01.10 16:21)

pa malo graha in korenčka ne pozabit


Ime:
Komentar: