Slika ni na voljo!

Čebulna juha

Recept za juho iz čebule, s popečenim kruhom in sirom.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Čebulo olupimo na režemo na tanke lističe.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.

Dodamo še sladkor, malo prepražimo, nato pa prilijemo vodo in vino.

Juho začinimo s timijanom, baziliko, soljo in poprom.

Kuhamo jo 30 minut.

V lončku zmešamo moko in vodo in jo dodamo k juhi. Dobro premešamo in kuhamo še 5 minut.

Medtem v pečici popečemo kruhove rezine s sirom.

Ko je juha gotova, jo porazdelimo po krožnikih, na vrh pa položimo kos kruha s sirom.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]