Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Pražen krompir
Recept za krompir s čebulo.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Priprava
Krompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo v slani vodi.
Ko je kuhan ga olupimo, ohladimo in narežemo na rezine.
Čebulo olupimo in narežemo.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.
Nanjo stresemo krompir, solimo in popramo ter dobro premešamo.
Krompir pražimo približno 15 minut, med tem ga ves čas mešamo. Med praženjem prilivamo vodo z raztopljeno jušno kocko.
Sestavine
| Krompir | 800g |
|---|---|
| Sol | |
| Čebula | 100g |
| Olje - sončnično | |
| Poper | |
| Voda | |
| Jušna kocka |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Ponev |
silvester (anonimnež) (14.01.11 12:23)
Ko v krompir damo vse sestavine ga premešamo in ga pustim ,da se praži. Med praženjem ga nič več ne mešamo. Lahko ga damo tudi vpečico,da se v njej prepreži.