Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Nekaj o skuti
Skuta je nezrel sir, ki jo delajo iz kravjega ali kozjega mleka.
Poznamo jo tudi pod imenom sirček, je visoko vredno, lahko prebavljivo in zelo raznovrstno uporabno živilo. Ker je skuta hitro pokvarljiva, jo hranimo na hladnem in jo hitro porabimo.
Ajdovi štruklji s skuto Recept za kuhane štruklje iz ajdove moke z nadevom iz skute.
Ni slike!
Brokoli s kremo iz česna Recept za brokoli, prelit s kremo iz česna, skute in sladke smetane.
Brokoli z zeliščno skuto Recept za brokoli skuto in zelišči.
Češnjeva pita Recept za pito z nadevom iz češenj, skute, sladkorja in cimeta.
Gratinirane testenine s skuto Recept za popečene široke rezance s skuto in porom.
Gratinirane testenine z grahom Recept za gratinirane testenine s skuto in grahom.
Jajčni namaz s slanino Recept za namaz iz trdo kuhanih jajc, popečene slanine in skute.
Ni slike!
Kolač s korenjem Recept za korenjev kolač s skutnim prelivom.
Uporaba skute
Ima nekoliko kiselkast okus in se velikokrat uporablja za razne kolače, nadeve, pri peki peciva. Dodajamo jo lahko tudi v omake ali jo jemo s kruhom. Če vanjo vmešamo različna zelišča nastanejo okusni namazi.
Skuta je zelo primerna za otroke, saj vsebuje veliko kalcija. Za otroke lahko skuto zmešamo s sadjem, vanilijo, medom, orehi, pudingom.
Skuta
