Skutina torta

Recept za torto iz skute, maskarponeja, bele čokolade in malin.

Skupina: Sladice

Skutina torta

Sestavine

200gPiškoti - otroški
100gMaslo
400gČokolada - bela
250gSkuta - manj mastna
250gMaskarpone
2,5dlSladka smetana
280gMaline
50gSladkor - rjavi
 Svež limonin sok

Priprava

Otroške piškote zmeljemo. Maslo stopimo in prelijemo preko piškotov.

Maso porazdelimo po pekaču in postavimo v hladilnik.

Medtem v posodi nad vrelo vodo stopimo belo čokolado in jo ohladimo. Vanjo vmešamo skuto, maskarpone in stepeno sladko smetano.

Testo premažemo s skutinim nadevom in postavimo v hladilnik za 3 ure.

Maline zmiksamo in precedimo. Dodamo rjavi sladkor in limonin sok. Ohlajeno torto prelijemo s sadnim prelivom.