Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Zgodovina in uspevanje malin
Že v prazgodovini so ljudje jedli maline, gojiti pa so jih začeli v srednjem veku.
Maline najboljše uspevajo v hladnem in vlažnem okolju. V hladnejših območjih gojijo maline, ki so jih razvili v Evropi, tiste ki pa so razvili v Severni Ameriki pa so bolj primerne za gojenje na suhem in toplejšem.
Ni slike!
Linška torta Recept za torto iz krhkega testa z orehi in malinami.
Ni slike!
Malinina torta Recept za torto iz malin, skute, sladke smetane in pistacij.
Ni slike!
Pecivo iz malin Recept za pecivo iz malin in lešnikov.
Ni slike!
Pecivo iz malin in borovnic Recept za okusno pecivo z malinami, borovnicami in kislo smetano.
Ni slike!
Zloženka iz malin Recept za zloženko iz malin, jogurta in kosmičev.
Ni slike!
Jajčni kosmiči s sadjem Recept za kosmiče z jajcem, borovnicami, malinami in jagodami.
Še nekaj o malinah
Blažijo menstrualne težave, slabost v nosečnosti, ugodno pa vplivajo tudi na rodila. Odstranjujejo sluz in toksine. Pospešujejo odvajanje vode iz telesa. Malinov sok naj bi bil dober za srce. Uporabljajo se pri zdravljenju drisk, pri slabi prebavi, revmatizmu.
Maline vsebujejo vitamina C in B, kalij, kalcij, magnezij in fosfor.
Pri nakupu malin smo pozorni na to, da imajo živo barvo. Maline naj bi pojedli še isti dan po nakupu, drugače pa jih lahko shranimo v hladilnik za največ dva dni.
Maline obrodijo poleti in jeseni.
Jemo jih lahko surove s sladkorjem, smetano, naredimo lahko napitke, juhe, deserte. Lahko jih tudi zamrznemo. Zelo dobro se ujemajo z drugim sadjem, iz njih lahko pečemo pite.
