Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Skutna pita
Recept za pito iz skute, cimeta in jogurta.
Skupina: Sladice
Priprava testa
Margarino zmehčamo, ji dodamo sladkor in rumenjak ter miksamo, da nastane lepa pena.
Moki dodamo pecilni prašek, spenjeno maso in jogurt.
Vse sestavine dobro zgnetemo in damo počivat za pol ure.
Priprava nadeva
Skuto dobro zmešamo z jogurtom, sladkorjem, cimetom in jajci.
Testo po pol ure razvaljamo na pol cm debelo.
Pekač premažemo z margarino in obložimo s testom.
Testo spečemo do polovice, nato dodamo skutni nadev, premažemo z beljakom in spečemo do konca.
Serviranje
Po pečeni piti lahko potresemo še sladkor v prahu.
Sestavine za testo
| Margarina | 200g |
|---|---|
| Sladkor - beli | 100g |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Pšenična bela moka | 500g |
| Pecilni prašek | 1 čajna žlička |
| Jogurt - polnomasten | 1dl |
Sestavine za nadev
| Skuta - manj mastna | 700g |
|---|---|
| Jogurt - polnomasten | 2dl |
| Sladkor - beli | 150g |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Cimet |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
3.
VERONIKA (anonimnež) (20.01.08 16:07)
Zdravo sem bolj nova tule pa me zanima kje je napisano koliko časa se peče in nakoliko stopinj. Hvala za odgovor in veselo kuhanje!
4.
Erika (anonimnež) (01.03.08 12:44)
po moje da pečeš na 190° najprej 20 min, poli pa še 20 min. podobno kot pito s skuto in jabolki...meni je uspelo zelo dobro..mmmmmm
5.
D3nis (02.10.08 13:31)
http://photos-e.ak.facebook.com/photos-ak-sf2p/v356/109/60/773993679/n773993679_808964_1104.jpg
Tako je pa zgledal moj končni izdelek. Bilo zelo okusno, edino testa je bilo preveč in malo premalo nadeva.
melanija (anonimnež) (26.06.07 22:34)
me čudi da še nihče ni poskusil oz komentiral...dobra je zeloo!poskusite...