Uporaba janeža
Janež se pogosto uporablja pri peki slaščic, za juhe, likerje, pri peki mesa, v pudingih, kompotih, lahko da dodamo pri peki kruha. Odlično se poda tudi v solatah, poleg kislega zelja, z vanilijo, ingverjem in klinčki.
Recept za dišeče zvezdice z janežem in pistacijami.
Recept za okusno primorsko pinco z limonino lupinico, koriandrom, janežem in rumom.
Recept za zdrav file lososa v marinadi iz limete, janeža in olivnega olja.
Recept za piščančje meso marinirano v ingverju, jogurtu, česnu in začimbah.
Recept za majhne piškote z medom, mletimi orehi, janežem in koriandrom.
Recept za dišeče medene piškote s poprom, cimetom, kardamomom in janežem.
Recept za kruh iz skute, kandiranega sadja, začimb in marcipana.
Recept za piškote z mandlji, medom in začimbami.
Recept za zdrav in hitro pripravljen namaz iz skute in svežih začimb.
Janeževi upognjenci
Recept za enostavne, domače upognjene piškote, potresene s janežem.
Nežna pomarančna torta
Recept za torto iz biskvita in pomarančno brusnične kreme.
Domača medica
Recept za pripravo pijače iz žganja, ruma in medu.