Zvezdice

Recept za piškote v obliki zvezdic s čokolado in marmelado.

Skupina: Sladice

Količine za 60 zvezdic

Zvezdice

Sestavine

150gMaslo
50gSladkor - beli
50gSladkor - rjavi
1 žlicaMed
1 kosJajce - kokošje
200gPšenična bela moka
 Pecilni prašek
50gOrehi
50gLešniki
 Vanilijev sladkor
1 žlicaRum
 Cimet
 Marmelada
50gČokolada - bela
50gČokolada - temna

Priprava

V posodi penasto zmešamo maslo, sladkor, rjavi sladkor, med in jajce.

Dodamo moko, pecilni prašek, mlete orehe, mlete lešnike, vanilijev sladkor, rum in cimet.

Zgnetemo krhko testo in ga za 1 uro shranimo v hladilnik.

Testo razvaljamo in iz njega z modelčki izrežemo zvezdice.

Polagamo jih na pekač obložen s papirjem za peko in pečemo 10 minut na 180° C.

Počakamo da se zvezdice ohladijo, nato jih premažemo z marelično marmelado in po dve stisnemo skupaj.

Belo in temno čokolado stopimo nad soparo in z njima okrasimo zvezdice.