Dvojni čokoladni piškoti
Recept za okusne piškote iz pirine moke s temno in belo čokolado.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 300g | Čokolada - temna |
| 120g | Maslo |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 70g | Sladkor - rjavi |
| Sol | |
| 370g | Pirina moka |
| Pecilni prašek | |
| 60g | Čokolada - bela |
Priprava
200g temne čokolade stopimo v posodi nad vrelo vodo.
V plastični posodi penasto umešamo maslo, jajci, rjavi sladkor in sol. Dodamo še stopljeno čokolado, pirino moko in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešamo.
Iz testa oblikujemo kroglice, velike približno 2 centimetra.
Kroglice polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pečemo jih 15 minut na 175° C.
Nad soparo stopimo preostalo čokolado in z njo okrasimo pečene piškote.