Dvojni čokoladni piškoti

Recept za okusne piškote iz pirine moke s temno in belo čokolado.

Skupina: Sladice

Sestavine

300gČokolada - temna
120gMaslo
2 kosaJajce - kokošje
70gSladkor - rjavi
 Sol
370gPirina moka
 Pecilni prašek
60gČokolada - bela

Priprava

200g temne čokolade stopimo v posodi nad vrelo vodo.

V plastični posodi penasto umešamo maslo, jajci, rjavi sladkor in sol. Dodamo še stopljeno čokolado, pirino moko in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešamo.

Iz testa oblikujemo kroglice, velike približno 2 centimetra.

Kroglice polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pečemo jih 15 minut na 175° C.

Nad soparo stopimo preostalo čokolado in z njo okrasimo pečene piškote.