Višnjeve kroglice
Recept za čokoladne kroglice z višnjami in likerjem.
Skupina: Sladice
Količine za 30 kroglic
Sestavine
| 200g | Piškoti |
| Liker - višnjev | |
| 1 kos | Jajce - kokošje, rumenjak |
| 100g | Maslo |
| 100g | Sladkor - v prahu |
| 100g | Čokolada - jedilna |
| 30 kosov | Višnje |
| 100g | Čokolada - temna |
Priprava
Piškote zdrobimo in jih pokapljamo z višnjevim likerjem.
V posodi zmešamo rumenjak, maslo, piškote in sladkor.
Jedilno čokolado stopimo nad soparo in jo primešamo k pripravljeni masi.
Maso dobro ohladimo, nato pa iz nje oblikujemo kroglice. V vsako kroglico vstavimo 1 višnjo.
Polagamo jih na mrežico, nato pa prelijemo s stopljeno temno čokolado. Počakamo da se čokolada strdi.