Čokoladne zvezdice

Recept za piškote z ribezovo marmelado in čokolado.

Skupina: Sladice

Čokoladne zvezdice

Sestavine

400gPšenična bela moka
75gSladkor - v prahu
1 kosVanilijev sladkor
300gMaslo
2 kosaJajce - kokošje, rumenjak
 Marmelada
150gČokolada - jedilna
0,5dlSladka smetana
 Cimet

Priprava

V posodi zgnetemo moko, sladkor v prahu, vanilijev sladkor, 200g masla in rumenjaka.

Gladko testo zavijemo v prozorno folijo in za 1 uro postavimo v hladilnik.

Testo nato razvaljamo in iz njega izrežemo večje in manjše zvezdice.

Piškote polagamo na pekač obložen s papirjem za peko in pečemo 10 minut na 200° C.

Pečene piškote ohladimo. Večje zvezdice premažemo z ribezovo marmelado in nanje pritisnemo manjše zvezdice.

V kozici damo raztopimo preostalo maslo in čokolado. Prilijemo sladko smetano in dodamo cimet.

Piškote prelijemo s čokolado in posujemo z barvnimi mrvicami.