Testenine s panceto in kruhom
Recept za špagete s panceto, ovčjim sirom in kruhom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 stroka | Česen |
| 200g | Panceta |
| Olje - olivno | |
| 150g | Kruh - beli |
| 500g | Špageti |
| Sol | |
| Peteršilj | |
| Poper | |
| Ovčji sir |
Priprava
V ponvi prepražimo narezan česen in panceto. Nato ju odstranimo iz ponve in shranimo na toplem.
V ponev prilijemo malo olja in na njem popečemo na kocke narezan kruh. Pečemo toliko časa, da kruh postane zlato rjave barve.
V slani vodi skuhamo špagete, nato jih dobro odcedimo.
Stresemo jih v ponev k kruhu, primešamo še česen in panceto, sesekljan peteršilj, malo olivnega olja, sol in poper.
Potresemo z naribanim ovčjim sirom.