Smetanovi keksi
Recept za domače krhke piškote s sladko smetano in dišečo vanilijo.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 560g | Pšenična bela moka |
| 280g | Sladkor - beli |
| 140g | Margarina |
| 3 kosi | Jajce - kokošje, rumenjak |
| 1 kos | Jajce - kokošje, beljak |
| 1dl | Sladka smetana |
| 0,5 kosi | Pecilni prašek |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
Priprava
V posodi zmešamo moko, sladkor, margarino, rumenjake, beljak, sladko smetano, pecilni prašek in vanilijev sladkor.
Testo razvaljamo na 3 mm debelo. Z različnimi modelčki izrežemo piškote.
Kekse polagamo na pomaščen pekač in pečemo približno 10 minut pri 200° C.