Skutni namaz z rukolo
Recept za namaz iz skute, rukole, oliv in paradižnika.
Skupina: Hladne predjedi
Sestavine
| 300g | Skuta - polnomastna |
| 2 žlici | Sladka smetana |
| Sol | |
| Poper | |
| Rukola | |
| 3 kosi | Paradižnik - suh, v olju |
| 3 kosi | Olive - črne, vložene |
| 2 žlici | Olje - olivno |
Priprava
V posodi zmešamo skuto, sladko smetano, sol in poper.
Rukolo operemo, osušimo in sesekljamo.
K skutni masi vmešamo rukolo, narezan suh paradižnik, narezane olive in olivno olje.
Dobro premešamo.