Šarkelj s skuto

Recept za okusen rahel šarkelj iz skute z rozinami in sesekljanimi orehi.

Skupina: Sladice

Sestavine

50gMaslo
2 kosaJajce - kokošje
200gSladkor - beli
350gPšenična bela moka
1 kosPecilni prašek
2 kosaVanilijev sladkor
250gSkuta - polnomastna
80gOrehi
80gRozine
 Margarina
 Drobtine

Priprava

Z mešalnikom penasto umešamo maslo, jajci in sladkor.

Dodamo moko pomešano s pecilnim praškom, vanilijev sladkor, pretlačeno skuto, sesekljane orehe in očiščene rozine.

Vse skupaj zmešamo v testo.

Pekač namastimo z margarino in potrosimo z drobtinami.

Pečemo približno 1 uro v srednje vroči pečici.