Pomarančni brownies

Recept za puhaste čokoladne brownije s pomarančo.

Skupina: Sladice

Pomarančni brownies

Sestavine

80gČokolada - temna
3 kosiJajce - kokošje
200gSladkor - beli
1dlOlje - olivno
1dlSvež pomarančni sok
4 žliceKakav v prahu
120gPšenična bela moka
 Pecilni prašek
 Pomarančna lupina

Priprava

Temno čokolado stopimo v posodi nad vrelo vodo in jo ohladimo.

Penasto stepemo jajca in sladkor. Dodamo olje in pomarančni sok. Vse skupaj dobro premešamo in dodamo še kakav v prahu.

Postopno dodajamo moko, pecilni prašek, pomarančno lupinico in stopljeno čokolado.

Dobro premešamo maso vlijemo v pekač, potresemo s pomarančno lupinico in pečemo 35 minut na 180° C.

Ko se browniji ohladijo jih narežemo in potresemo s kakavom.